Formé par Babacar Sambe en 1974 à Paris  » El Sabor Internacional  » regroupe des musiciens provenant aussi bien des Caraïbes, d’Afrique, d’Europe et d’Amérique latine. Regroupés, ils constituent les Salséros les plus en vues de Paris. Né à Dakar en 1945, Babacar Sambe, le fondateur démontre une incontestable maîtrise du rythme et des grands thèmes de la Salsa, même si l’album pêche parfois d’un manque de punch et de ces rebondissements chers à la Salsa.