Fiche Film
Cinéma/TV
COURT Métrage | 2008
Chaîne alimentaire
Marie-Louise Sarr
Pays concerné : Sénégal
Réalisateur(s) : Marie-Louise Sarr
Durée : 28
Genre : société
Type : documentaire

Français

L’université Gaston Berger du Sénégal compte près de cinq mille étudiants. Le restaurant universitaire assure la nourriture quotidienne de tout ce monde.
Une chaîne alimentaire qui fonctionne chaque jour, des premières lueurs de l’aube jusqu’à la tombée de la nuit. Ce film donne à découvrir la transformation lente et minutieuse des aliments, mais aussi des corps au travail de ceux et celles qui préparent et servent les repas.

de Marie-Louise Sarr
2008, documentaire, 28mn, SÉNÉGAL / BELGIQUE

Production / Diffusion : Gsara Cinéma(s) d’Afrique(s), Université Gaston Berger de St Louis
Distribution : Gsara Cinéma(s) d’Afrique(s)