Fiche Livre
Histoire/société
ESSAI | Avril 2007
Marché de la faim (Le)
Erwin Wagenhofer, Jean Ziegler
Edition : Actes Sud
Pays d’édition : France
ISBN : 2-7427-6681-9
Pages: 192
Prix : 20.00
Parution : 02 Avril 2007

Français

Issu d’une grande enquête internationale et soutenu par Jean Ziegler, ce livre prend la fameuse « traçabilité » au pied de la lettre et suit, du producteur au consommateur, six aliments de base présents dans nos supermarchés (légumes, pain, lait, viande, poisson et eau) pour révéler comment leur production de masse pour nos besoins engendre la famine ailleurs. Le documentaire éponyme (We feed the World, sorte de Mondovino des aliments), qui a connu un très grand succès, sort en France en mars 2007.
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