Cette structure de production et d’édition est le prolongement du laboratoire artistique créé par Sébastien Bertrand, musicien et compositeur. Fort de sa rencontre avec Samuel Pasquier, chargé de production et co-directeur, il décide en décembre 2010, de constituer une structure autonome de mise en valeur de ses productions artistiques : livres, CD, DVD, expositions…dans la ligne développée depuis 2003 et dédiée aux Arts Populaires Modernes. Avec l’édition, en français et arabe libanais, de Chemin de la Belle Etoile, « Les Ateliers du Cèdre » s’invitent dans le paysage des mots et des langues.