En suivant la route des "cachalots", ces lourds camions qui transportent la canne à sucre à travers les champs en fleurs et les usines abandonnées ou en activité, la découverte de la vocation sucrière de la Réunion. Comment le sucre a-t-il fait évoluer l'île, quel a été son influence sur la vie et les moeurs des différentes communautés ? L'usine sucrière est-elle un symbole ?



Producteur / Production : SAM PRODUCTION / RFO RÉUNION

Distributeur / Distribution : Ministère de l'Agriculture

Following the route of the "cachalots" (literally, "sperm whales"), these heavy trucks that transport sugar cane through the fields in bloom and the abandoned or active factories, the discovery of the sugar vocation of Reunion. How has sugar made the island evolve, what has been its influence on the life and customs of the different communities? Is the sugar factory a symbol?



Producteur / Production : SAM PRODUCTION / RFO RÉUNION

Distributeur / Distribution : Ministère de l'Agriculture