Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire cinéma qui interroge et implique intimement chaque spectateur.
Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l’industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d’une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d’anticipation.
Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent.
Notre Pain Quotidien questionne, inquiète et fascine.

Dans la lignée de ses précédents films, le réalisateur, qui se dit « fasciné par les espaces que les gens ne sont normalement pas amenés à voir », choisit de présenter ici, sans commentaire, les hauts lieux de la production industrielle alimentaire du continent, censés nous apporter « notre pain quotidien ». Seuls les gestes méticuleux des travailleurs, les bruits des machines et les cris des animaux nous guident dans ce voyage mécanique, qui révèle un univers où tout est réglé et chronométré. Dans ce monde fait d’espaces gigantesques et aseptisés, la part de l’humain est minime. Tels des fantômes, les employés exécutent leurs tâches machinalement, jour après jour, les yeux vidés par tant de répétition.

Pays : Autriche
Année : 2005
Réalisation : Nikolaus Geyrhalter
Image : Nikolaus Geyrhalter
Son : Stefan Holzer, Andreas Hamza, Hjalti Bager-Jonathansson
Montage : Wolfgang Widerhofer
Production : Nikolaus Geyrhalter Filmproduktion
Durée : 1h32 min

Bem vindos ao mundo da produção industrial de alimentos e da exploração agrícola com tecnologia de ponta! Ao ritmo de tapetes rolantes e máquinas imensas, o filme olha, sem tecer comentários, para os locais de produção de produtos alimentares na Europa: espaços monumentais, paisagens surrealistas e sons bizarros – um ambiente industrial frio, com pouco espaço para individualismos. Pessoas, animais, culturas e máquinas desempenham um papel de suporte na logística de um sistema que assegura a qualidade de vida da nossa sociedade.
« O nosso pão quotidiano » é uma imagem ampla de um banquete que nem sempre é de fácil digestão – e no qual todos participamos. Uma experiência cinematográfica pura, escrupulosa e de alta qualidade que permite ao espectador idealizar por si.

O NOSSO PÃO QUOTIDIANO (OUR DAILY BREAD)
de Nikolaus Geyrhalter, Austria, 2005, 92′

Welcome to the world of industrial food production and high-tech farming! To the rhythm of conveyor belts and immense machines, the film looks without commenting into the places where food is produced in Europe: monumental spaces, surreal landscapes and bizarre sounds – a cool, industrial environment which leaves little space for individualism. People, animals, crops and machines play a supporting role in the logistics of this system which provides our society’s standard of living.
« Our daily bread » is a wide-screen tableau of a feast which isn’t always easy to digest – and in which we all take part. A pure, meticulous and high-end film experience that enables the audience to form their own ideas.


FILMOGRAFIA / FILMOGRAPHY
2005 Our Daily Bread
2001 Elsewhere
1999 Pripyat
1997 The Year After Dayton
1994 Washed Ashore
1992 Eisenerz